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疫情下服务业怎么办?

前几天《财经郎眼》(今天播出)远程采访我,让我谈一下“疫情之下,服务业怎么办”,我录了10分钟,最终被采用了2分多钟。

我和制片人抗议说,干货不够,具体方法给剪掉了,很多创业者需要的是立即可以拿来就用的方法、手段,而不是加油、鼓励还有讲道理。

她说时间有限,你可以在公号里和大家详细说一下,我就言简意赅的和大家说一下我的核心观点,今天大家重点看视频。

我更详细的观点如下:

1、服务业是这次受疫情影响最重的,因为服务业属于需要依靠线下门店为服务场地,以人服务人为模式的一个业态,疫情之下,服务业面临三大压力:居高不下的房租和人工,门可罗雀的客流。

这样的局面短时间无解。

唯有自救,通过开源节流全体同仁上下同心等完成自救。

通过变革甚至断臂求生。

2、但企业家也不要过于灰心丧气,对于传统、守旧、只会走老路的企业家而言,这次疫情意味着就是危机、破产,但对于创新、有使命感的企业家而言就是机会,就是重生。

2003年阿里花了6个月淘宝就上线了,刘强东线下中关村的3C数码生意不好,他不得不在数码社区里写东西卖他们的产品,也成了京东的雏形,几乎可以说,很多创新都是倒逼出来的,这次疫情也不会例外。

谁说,这次疫情不是很多企业再次重生的机会呢?

反正我看到,社区团购、生鲜、无人、餐饮零售化都是有大机会的。

3、我们需要看到,大街上没有人并不代表大家的需求不在了,只是目前的状况压抑了用户的需求。

难道大家突然就不爱吃火锅小龙虾烧烤椰子鸡了吗,难道大家就不愿意排队买喜茶看电影了吗,难道女人都不爱化妆不做美容了吗?

并不是。

不是用户不想,是物理条件不允许,他们有需求,但无法被满足,需求被压抑并不代表不存在了。

所以大可不必悲观。

只要需求在,一切就在。

就怕疫情导致大家迅速进入低欲望社会,但从现在看,中国人民是最热爱生命、最热爱生活的,疫情过后反弹与否不敢说,但恢复到原来消费水平的80%是可能的。

当然,也有可能会反弹,谁知道呢

反正我举得中国人普遍乐观。

4、假设疫情的影响可能会持续到6月份,那么我们最应该做的是,如何用更加线上化,以及数字化的方式来满足目前不能出门或者不能大量聚集的用户们被压抑了很久的需求。

在家里久了腰酸背痛,其实更想美容和按摩,不能来美容院,你完全可以通过直播或视频教大家如何夫妻之间情侣时间相互做简单的按摩啊,也可以卖给她们适合家庭的SPA仪器,相当于把SPA搬回家。

无论疫情是否过去,SPA家庭化或家庭化SPA仪器或技术的零售、教育都是一个趋势,都应该立即做。

天天吃住家饭,或者一些单身男女天天吃泡面、外卖肯定吃腻了,想不想吃一顿有味蕾刺激的小龙虾或大快朵颐的火锅?能否靠半成品的料包及冷链来做零售。

我看到有火锅店就把成本5元的火锅调料包及新鲜的火锅食材通过直播在零售,效果很好。

说实话,海底捞的自嗨锅这时如果发力的话不得了,既可以零售还可以外卖,可惜了,海底捞账上现金太多了,又拿到银行21亿的低息贷款,并无压力和动力去干自己原来不擅长的事。

5、最后,给所有的企业家朋友一个提醒,遇到疫情不要恐慌,其实这是上帝给了我们一个更加冷静深度思考的空间,让我们有机会去重新思考原有的生意模式,原有的一条腿走路是否可以适应未来的发展。

也让我们反思我们真的需要那么大的空间,及那么多的人吗,我们如果线上和线下可以做到持平,岂不是可以两条腿走路,以后经营就更加安全了。

你看,在这次疫情之下,广州酒家就非常从容,为何?

源于人家一半的业务是餐饮零售,既有广州酒家的月饼很出名、量很大,也有各种利口福的点心、包子,陶陶居的汤品等等在超市、电商售卖。

更在给例如十英尺智能早餐柜这样的项目做供应链,疫情对其影响有限。

关于作者: 七里香赚钱网

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